2022年全家、7-11超商啤酒推薦/銷售排行榜與台啤、麒麟、海尼根市佔率與購買客群分析

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去年受到疫情威脅及三級警戒禁令,親朋好友聚會場合驟減,因而連帶影響聚會場合不可或缺的啤酒業績,其中超商首當其衝。今年隨著疫情進入高原期,且普遍輕症化,超商積極推出啤酒節,各品牌也有許多聯名活動,台灣啤酒市場業績是否能隨之回復成長動能?引客數據invosData觀察帶您觀測2022年5月超商啤酒品牌即時動態及消費者行為,解析潛力高金消費族群選購偏好!

超商啤酒市場近期動態

1) 全家便利商店推出「開醺酒吧全家好夏酒」活動
2) 7-ELEVEN「國際啤酒節」超過150款進口啤酒任妳開喝
3) 萬波 ╳ WAT 創意罐裝調酒全家搶先開賣!
4) 海尼根搶攻白啤酒市場
5) 金色三麥荔枝啤酒限量開賣
6)台灣菸酒公司5、6月推出台酒手搖飲啤酒與特釀《STRONG》系特色酒款。另,台酒持續搶攻無酒精啤酒市場推出兩款無酒精飲料。
7)台灣三得利旗下日本罐裝調酒品牌「-196°C」推出的全新品牌「CRAFT -196 ℃精饌果實」調酒系列

透過本文,你可以知道:
一、台灣啤酒市場消費者行為趨勢及超商動態
二、超商啤酒市場購買客群分析
三、超商啤酒各年齡層消費者選購啤酒品牌排行及趨勢
四、2022超商啤酒銷售排行總結
五、如何取得自身品牌、競業品牌在特定目標消費族群間的排名

一、台灣啤酒市場消費者行為趨勢及超商動態

台灣整體啤酒市場購買人數衰退,2022年1-5月合併下滑15%,其中以超商通路首當其衝。夏季即將到來,參考2021年超商六月表現,為上半年表現高點,隨著今年疫情可望減緩,超商是否則抓緊夏日商機,進一步彌補回上半年業績,有待更細緻的品牌佈局及購買客群分析。

202205啤酒市場通路消費行為預測

二、超商啤酒市場購買客群分析

解析超商啤酒市場(含7-11、全家等四大超商)2022年5月購買客群,引客數據invosData觀察:

1) 超商以20-29歲及30-39歲為主要消費客群,分別佔整體超商約四成購買人數比例

2) 以消費金額比例來看,20-29歲消費者僅貢獻3成業績,30-39歲則能貢獻達37%,單月人均五月消費金額為255元,較年輕買者人均金額高出1.2倍

3) 40-49歲消費者超商啤酒消費者人數雖僅佔2成,然能貢獻25%業績,單月人均銷售金額更突破300,為高金消費族群。

202205超商啤酒受眾消費行為

三、超商啤酒各年齡層消費者選購啤酒品牌、品項排行

展開2022年5月超商啤酒市場品牌,前十名分別為「台啤、麒麟、海尼根、百威、臺虎、虎牌、嘉士伯、Orion、Sapporo、Asahi」。觀測各年齡層消費者選購超商啤酒品牌偏好,引客數據invosData觀察:

1) 熟齡族群(50歲以上買者)傾向購買台啤、海尼根兩啤酒大廠品牌

2) 20-29歲及30-39歲消費者在其購物籃中放入更多元的超商啤酒品牌

3) 40-49歲消費者,雖主要選購啤酒大廠品牌,但亦願意花費近3成啤酒預算嘗試其他品牌,例如:虎牌及Sapporo生啤酒。

建議目標提升市佔的的啤酒廠商若正制定提升超商通路市佔策略,可進一步思考40-49歲消費者潛力,搶佔超商最高人均消費、但同時亦願意嘗試多元的啤酒品牌消費族群荷包。

202205超商啤酒消費品牌
202205超商啤酒受眾熱銷品項

四、2022超商啤酒銷售排行總結

1) 台灣整體啤酒市場購買人數衰退,2022年1-5月合併下滑15%,其中以超商通路首當其衝

2) 超商以20-29歲及30-39歲為主要消費客群,分別佔整體超商約四成購買人數比例,40-49歲消費者超商啤酒消費者,單月人均銷售金額突破300,為潛力高金消費族群

3) 展開2022年5月超商啤酒市場品牌,前十名分別為「台啤、麒麟、海尼根、百威、臺虎、虎牌、嘉士伯、Orion、Sapporo、Asahi」,其中40-49歲消費者,雖主要選購啤酒大廠品牌,但亦願意花費近3成啤酒預算嘗試其他品牌。

五、如何取得自身品牌、競業品牌在特定目標消費族群間的排名

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